Волшебная новость: в России теперь можно найти Сливочное пиво

Да-да, вы про него знаете из той самой истории про Мальчика-Который-Выжил.

С 27 апреля можно попробовать сливочное пиво в супермаркетах «Азбука вкуса» и «АВ Daily».

Интересно, похоже ли оно на то, которое продают в Лондоне в красивых бутылках или разливают в Warner Bros. Studio Tour London?

«Гарри Поттер» славится разнообразием своего мерча. Буквально все, начиная от носков и заканчивая елочными игрушками, можно кастомизировать в стиле известной франшизы. Но особое место занимает в этом списке еда.

Шоколадные лягушки, Бобы Берти Боттс со всевозможными вкусами, шоколадные котелки и конечно Сливочное пиво. В книгах и фильмах Сливочное пиво это сладкий газированный безалкогольный напиток с явным сливочным привкусом, который персонажи частенько пропускали в пабе «Три метлы», что в Хогсмиде. В нашем, маггловском мире, найти эти забавные изыски довольно сложно и дорого. В России, например, раньше можно было найти только бобы и, очень редко, лягушек.  В Лондоне, Токио и некоторых других далеких городах, где есть официальные магазины с самым разным мерчем, можно разжиться парой бутылочек Сливочного пива.

 

В книгах не найти точного рецепта напитка, только его описание, и за все время появилось множество вариаций — как алкогольных, так и безалкогольных. Но по канону, пить Сливочное пиво могут даже третьекурсники впервые попавшие в деревню возле Хогвартса, так что скорее всего напиток без градуса. Именно этот вариант и можно найти в «Азбуке вкуса».

«Густой карамельный соус наливается на дно стакана, после аккуратно добавляется крем-сода и финальное украшение напитка — взбитые сливки на карамельной основе. Отличительная черта сливочного пива — при размешивании карамели и лимонада напиток начинает пениться и расширяться, в результате чего сверху появляется знаменитая пивная пенка, как в фильмах о Гарри Поттере», — рассказал автор рецепта Денис Коган.

Напиток и некоторые другие вкусности появились в магазинах в рамках совместной с Warner Brothers коллекционной программы «Волшебный мир Гарри Поттера».

Поднимем кубки!